「働く」ことを軸に障害者のノーマライゼーションを目指す
大阪府箕面市稲1丁目11番2号

調理実習(就労継続支援B型)

今回の調理実習のメニューは『ハンバーグ』。
ハンバーグは何度かおこなったことがあるので、
みなさん手際良く進めていっていました。

以前はちょっぴり小ぶりなハンバーグとなってしまったので、
今回は『心も胃袋も満足できるハンバーグ!』をモットーに
打合せの段階から挽肉は多めに!

大きいので焼くのに少し時間がかかりますが、
「まだかな~」
と待ち遠しく思いながら、サラダの準備もしていきます。

某訓練生お手製の絶品デミグラスソースと共にいただきます。

少し時間はかかりましたが、中にもしっかり火の通った
ボリュームたっぷりのハンバーグができあがりました♪