10/26の調理実習のメニューは『カレーライス』。
野菜を切るところから手分けして行います。
じゃがいもとにんじんは自分の思うカレーの具材の切り方で切っていただきました。
AさんとBさん切り方が違って、個性が出ていて素敵!
もちろんこのままカレーに使います♪
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サラダの盛り付けも訓練になります。
トマトを1つ、2つ…みんな平等に……一人4つずつちょうどに分けることができました。
『では全部でトマトはいくつですか?』→『そういうのは苦手やねんな~』
と、訓練生の得意なこと、少し苦手なことを知ることもできたりします。
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今日もおいしくいただきました♪
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